Semua masyarakat tentunya sudah mengenal telur ayam bukan , Telur merupakan sumber protein yang sangat tinggi dan memiliki kandungan gizi yang cukup beragam dan memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh , Telur mengandung Vitamin , Protein , dan juga Mineral , Telur juga sangat mudah di olah untuk di jadikan lauk untuk makan dan menjadikan lauk untuk santapan makan , Putih dan kuning telur masing masing memiliki kandungan gizi yang berbeda tidak semua orang menyukai kedua jenis tekur tapi banyak juga dari mereka yang menyukai kedua jenis telur ini .
Kuning telur adalah bagian yang sangat bergizi dan mengandung nutrisi seperti asam lemak , Vitamin , Mineral dan Protein , Sangat banyak kandungan yang terdapat dari kuning telur maka dari itu jangan pernah untuk melewatkan makanan satu ini . Putih telur tidak hanya berfungsi untuk menjaga kuning telur dari kerusakan saja tapi ada juga nutrisi yang terkandung di dalam kunig telur ini .
• Kalori didalam telur
Sebutir telur saja sudah mengandung 55 – 81 kalori akan tetapi kalori pada telur ini tergantung pada ukuran dan cara pengelolahannya saja , Rata rata telur yang memiliki ukuran sedang akan mengandung sekitar 66 kaliri , Yang berukurang kecil mengandung 56 kalori , Dan yang berukurang besar ini bisa mengandung 81 kalori . Kalori pada kuning telur ini berasal dari kuning telur nya , Yang memiliki bagian padat nutrisi dan mengandung vitamin serta mineral yang penting untuk kesehatan tubuh , Akan tetapi dengan pengolahan dengan cara di goreng dan menambahkan sedikit mentega tentu saja akan menambahkan kalori dan lemak pada telur masakan kamu .
Beberapa kandungan pada telur :
• Karbohidrat
Telur merupakan makanan yang memiliki karbohidrat yang rendah , Dengan sebutir telur berukuran besar saja mengandung lebih dari 2 GR karbohidrat Dan tidak hanya itu saja telur juga memiliki sedikit gula dan tanpa serat
• Protein
Kandungan protein pada telur ini cukup tinggi , Terdapat 5.3 – 7.5 GR protein hanya dalam sebutir telur saja , Protein adalah salah satu nutrisi yang sangat penting dan sangat di butuhkan semua orang untuk mempertahankan sistem tubuh untuk menjaga tubuh agar tetap kuat dan sehat , Sarapan makan makanan yang mengandung protein tinggi bisa membantu untuk mempertahankan energi fisik dan mental di sepanjang hari
• Lemak
• Vitamin dan mineral